Today, we bring dir ein kreatives und leckeres Rezept: Spaghetti Muffins. Diese kleinen, handlichen Pasta-Muffins sind die perfekte Mischung aus knuspriger Außenhülle und cremigem Inneren. Ob als Snack, Partygericht oder für die ganze Familie – Spaghetti Muffins sind einfach zuzubereiten und vielseitig anpassbar.
Was sind Spaghetti Muffins?
Spaghetti Muffins sind eine einzigartige und leckere Art, Pasta auf eine ganz neue Weise zu genießen. Sie bestehen aus klassischen Spaghetti, die in Muffinformen gebacken werden, um kleine, handliche Portionen zu schaffen. Perfekt für Partys, Snacks oder als kreatives Mittagessen für Kinder. Diese Muffins sind vielseitig, einfach zuzubereiten und lassen sich mit verschiedenen Zutaten wie Käse, Gemüse oder Fleisch anpassen.
Die Geschichte hinter Spaghetti Muffins
Die Idee der Spaghetti Muffins entstand als kreative Lösung für übrig gebliebene Pasta. Anstatt die Spaghetti auf herkömmliche Weise zu servieren, haben findige Köche begonnen, die Pasta in Muffinformen zu backen. Dadurch entsteht eine neue Textur und ein praktisches Fingerfood, das besonders bei Kindern und auf Partys beliebt ist. Spaghetti Muffins sind eine moderne Version des klassischen italienischen Gerichts, das traditionelle Zutaten auf eine spannende Art und Weise nutzt.
Wie macht man Spaghetti Muffins?
Die Zubereitung von Spaghetti Muffins ist denkbar einfach. Alles, was du brauchst, sind vorgekochte Spaghetti, Eier, Käse und eine Muffinform. Durch das Backen werden die Muffins schön knusprig, während das Innere weich und cremig bleibt.
Rezept
Zutaten:
- 200g Spaghetti (gekocht)
- 3 Eier
- 100g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Parmesan)
- 100g Kochschinken oder Gemüse (nach Wahl)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL italienische Kräuter
- Muffinform und etwas Öl zum Einfetten
Anleitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Muffinform einfetten.
- Die gekochten Spaghetti mit den Eiern, Käse, Salz, Pfeffer und Kräutern in einer großen Schüssel vermischen.
- Optional Schinken oder Gemüse hinzufügen.
- Die Mischung gleichmäßig in die Muffinformen geben.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun und knusprig sind.
- Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und dann vorsichtig aus der Form lösen.
Spaghetti Muffins
Ausrüstung
- Muffinform
- Große Schüssel
- Schneebesen
- Löffel
- Backofen
Zutaten
- 200 g gekochte Spaghetti
- 3 Eier
- 100 g geriebener Mozzarella oder Parmesan
- 100 g Schinkenwürfel oder Gemüse nach Wahl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL italienische Kräuter
- Öl zum Einfetten
Zubereitung
Backofen vorheizen
- Auf 180°C vorheizen und die Muffinform leicht einfetten.
Spaghetti vorbereiten
- Die gekochten Spaghetti mit den Eiern, Käse, Salz, Pfeffer und Kräutern in einer großen Schüssel vermengen.
Zutaten hinzufügen
- Optional Schinkenwürfel oder Gemüse unterrühren.
Füllen
- Die Mischung gleichmäßig in die Muffinförmchen verteilen.
Backen
- Für ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Muffins goldbraun und knusprig sind.
Servieren
- Kurz abkühlen lassen, aus der Form nehmen und warm servieren.
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