Whiskey Sour
Ein eleganter Cocktail mit einem Mix aus Whiskey, Zitronensaft und Zuckersirup – perfekt für einen entspannten Abend oder als Aperitif.
Ausrüstung
- Cocktailshaker
- Jigger
- Barsieb
- Old-Fashioned-Glas
- Eiswürfel
Zutaten
- 50 ml Bourbon-Whiskey
- 25 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 15 ml Zuckersirup
- 1 Eiweiß für eine cremige Textur
- Eiswürfel
- Zitronenscheibe und Cocktailkirsche
Zubereitung
- Zutaten mischen: Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup und optional das Eiweiß in einen Cocktailshaker geben.
- Dry Shake: Ohne Eis etwa 10 Sekunden kräftig schütteln (nur mit Eiweiß).
- Mit Eis shaken: Eiswürfel in den Shaker geben und erneut 10 Sekunden kräftig schütteln.
- Servieren: Den Cocktail durch ein Barsieb in ein mit Eiswürfeln gefülltes Old-Fashioned-Glas gießen.
- Dekoration: Mit einer Zitronenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.