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gemischter salat rezept

Rezept für Gemischten Salat

Ein bunter, knackiger Salat mit frischem Gemüse und einem einfachen Dressing – perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 0 Minuten
0 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 4 Personen
Kalorien 180 kcal

Ausrüstung

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Große Salatschüssel

Zutaten
  

  • 1 Kopfsalat z. B. Eisbergsalat oder Römersalat
  • 1/2 Gurke
  • 2 Tomaten
  • 1 Paprika rot oder gelb
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 50 g Mais
  • 50 g Feta-Käse optional
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL Senf
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup

Zubereitung
 

  • Salat gründlich waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  • Gurke, Tomaten, Paprika und Zwiebel klein schneiden.
  • Alle Zutaten in eine große Salatschüssel geben.
  • Olivenöl, Apfelessig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
  • Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
  • Nach Wunsch mit Feta-Käse oder anderen Toppings verfeinern.
  • Sofort servieren und genießen!