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Pizzasoße

Dieses einfache Pizzasoße Rezept ist perfekt für 4 Personen. Mit nur wenigen Zutaten wie Tomaten, Knoblauch und Kräutern erhältst du eine köstliche hausgemachte Soße, die jede Pizza verfeinert. Ideal für schnelle, authentische Pizzaabende!
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
0 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Art des Gerichts Plat principal
Küche Italienne
Portionen 4 Personen
Kalorien 50 kcal

Ausrüstung

  • 1 Pfanne
  • 1 Kochlöffel
  • 1 Schneidebrett
  • 1 Messer

Zutaten
  

  • 1 Dose gehackte Tomaten (400g)
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Knoblauchzehe fein gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Basilikumblätter

Zubereitung
 

  • Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  • Brate den fein gehackten Knoblauch goldbraun an.
  • Füge die gehackten Tomaten und das Tomatenmark hinzu und verrühre alles gut.
  • Würze die Soße mit Zucker, Oregano, Salz und Pfeffer.
  • Lass die Soße bei niedriger Hitze 15-20 Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt.
  • Füge zum Schluss frische Basilikumblätter hinzu.
  • Verwende die Pizzasoße direkt oder lass sie abkühlen und bewahre sie im Kühlschrank auf.
Keyword PIZZA