Mini Cheeseburger Rezept
Diese köstlichen Mini Cheeseburger sind perfekt für Partys, Familienfeiern oder als Snack zwischendurch. Sie bestehen aus saftigen Rindfleischpatties, geschmolzenem Käse und frischen Toppings – klein, handlich und voller Geschmack!
Ausrüstung
- Pfanne oder Grill
- Messer
- Schneidebrett
- Schüsseln
- Grillwender oder Spatel
Zutaten
- 8 Mini-Burgerbrötchen
- 500 g Rinderhackfleisch
- 8 Scheiben Cheddar-Käse
- 1 Tomate in Scheiben geschnitten
- 4 Blätter Kopfsalat
- 1 kleine Zwiebel in Ringe geschnitten
- Ketchup Senf und Mayonnaise nach Belieben
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- Öl zum Braten
Zubereitung
- Patties formen: Das Hackfleisch in 8 gleich große Portionen teilen und flache Patties formen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Braten oder Grillen: Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen oder den Grill vorheizen. Die Patties von beiden Seiten etwa 3-4 Minuten braten oder grillen, bis sie gar sind.
- Käse schmelzen: Kurz bevor die Patties fertig sind, eine Scheibe Käse auf jedes Patty legen und schmelzen lassen.
- Brötchen rösten: Die Mini-Burgerbrötchen halbieren und auf dem Grill oder in der Pfanne leicht rösten.
- Burger zusammenstellen: Die untere Hälfte der Brötchen mit Ketchup, Senf und Mayo bestreichen. Dann das Patty mit Käse darauflegen, gefolgt von einer Scheibe Tomate, einem Blatt Salat und Zwiebelringen. Die obere Brötchenhälfte auflegen.
- Servieren: Die Mini Cheeseburger sofort servieren und genießen!