Mai Tai
Der Mai Tai ist ein fruchtiger Cocktail mit einer Kombination aus zwei Rumsorten, Limettensaft, Orangenlikör und einem Hauch von Mandelaroma. Ein tropisches Highlight für jede Gelegenheit.
Ausrüstung
- Cocktailshaker
- Jigger
- Barsieb
- Tiki-Glas
- Eiswürfel
- Barlöffel
Zutaten
- 30 ml weißer Rum
- 30 ml gereifter dunkler Rum
- 15 ml Orangenlikör z. B. Cointreau
- 15 ml frischer Limettensaft
- 10 ml Mandelsirup Orgeat
- 5 ml Zuckersirup
- Crushed Ice
- Minzzweig Limettenscheibe, Ananasstück
Zubereitung
- Zutaten mischen: Weißen Rum, Limettensaft, Orangenlikör, Mandelsirup und Zuckersirup in einen Cocktailshaker geben.
- Shaken: Den Shaker mit Eiswürfeln füllen und alles kräftig schütteln.
- Servieren: Den Cocktail durch ein Barsieb in ein Glas mit Crushed Ice gießen.
- Rum Float: Dunklen Rum vorsichtig über einen Barlöffel auf die Oberfläche gießen, damit er als „Float“ oben bleibt.
- Dekoration: Mit Minze, einer Limettenscheibe und einem Stück Ananas garnieren.