Einfaches Chia Pudding Rezept
Cremiger und nährstoffreicher Chia-Pudding, ideal für ein gesundes Frühstück oder Dessert. Perfekt zum Vorbereiten!
Ausrüstung
- Schüssel
- Schneebesen oder Löffel
- Gläser oder Schalen zum Servieren
Zutaten
- 8 Esslöffel Chia-Samen
- 500 ml pflanzliche Milch z. B. Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch
- 2 Esslöffel Ahornsirup oder Honig nach Geschmack
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Optional: Früchte Nüsse, Schokolade oder Kokosflocken zum Garnieren
Zubereitung
- Die Chiasamen mit einem Schneebesen in die Hafermilch einrühren. 1 Stunde, am besten über Nacht, im Kühlschrank quellen lassen. Zwischendurch noch einmal umrühren.
- Für die Füllung die Himbeeren mit dem Ahornsirup pürieren und im Kühlschrank aufbewahren.
- Morgens den Chia-Pudding auf 4 Gläser verteilen und mit Himbeerpüree und frischen Beeren dekorieren.
