Buldak Ramen
Ein köstlich würziges und herzhaftes Rezept für Buldak Ramen, inspiriert von den berühmten koreanischen „Feuer-Nudeln“. Dieses Gericht kombiniert intensive Aromen und extreme Schärfe für ein schnelles, aufregendes Essen zu Hause. Perfekt für Fans von scharfem Essen, die ihre Mahlzeit aufpeppen möchten!
Ausrüstung
- Mittlerer Kochtopf
- Seiher
- Großer Löffel zum Umrühren
- Zange optional
Zutaten
- 4 Packungen Buldak Ramen beliebige Sorte
- 800 ml Wasser
- 4 Scheiben Cheddarkäse optional, für eine cremigere Konsistenz
- 4 Eier optional, für zusätzlichen Proteinanteil
- Frisches Gemüse wie Spinat geschnittene Karotten oder Frühlingszwiebeln zum Garnieren (optional)
- Salz nach Geschmack
Zubereitung
- Nudeln kochen: Bringen Sie das Wasser in einem mittleren Kochtopf zum Kochen und geben Sie die Buldak Ramen hinzu. Kochen Sie die Nudeln 4-5 Minuten, bis sie weich, aber noch bissfest sind.
- Wasser abgießen: Gießen Sie das meiste Wasser ab, sodass etwa 6-8 Esslöffel im Topf bei den Nudeln bleiben.
- Sauce hinzufügen: Rühren Sie die Buldak-Sauce und das Würzpulver ein, bis die Nudeln gleichmäßig bedeckt sind und die Sauce gut aufgenommen wurde.
- Nach Belieben verfeinern: Für eine cremige Note können Sie eine Scheibe Cheddarkäse hinzufügen und umrühren, bis dieser geschmolzen ist. Ein Ei verleiht zusätzliche Proteine und kann nach Geschmack hinzugefügt werden.
- Garnieren und servieren: Fügen Sie frisches Gemüse oder Frühlingszwiebeln als Garnitur hinzu. Heiß servieren und vorsichtig genießen – es ist scharf!
