Apfel Zimt Porridge
Ein warmes und gemütliches Porridge mit Äpfeln und Zimt – perfekt für einen gesunden Start in den Tag. Die Kombination aus Haferflocken, frischen Äpfeln und aromatischem Zimt sorgt für ein leckeres, sättigendes Frühstück voller wertvoller Nährstoffe.
Ausrüstung
- Kleiner Topf
- Rührlöffel
- Schneidebrett
- Messer
- Messbecher
Zutaten
- 200 g Haferflocken
- 800 ml Milch oder pflanzliche Milch z. B. Mandel- oder Hafermilch
- 2 mittelgroße Äpfel klein gewürfelt
- 2 TL Zimt
- 2 TL Honig oder Ahornsirup optional, nach Geschmack
- 1 Prise Salz
- Eine Handvoll Nüsse oder Samen z. B. Walnüsse, Mandeln oder Chiasamen für das Topping
Zubereitung
- Haferflocken und Milch in einen kleinen Topf geben. Die Prise Salz hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Die Apfelwürfel und den Zimt in den Topf geben und gut verrühren. Das Porridge zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und ca. 5–7 Minuten köcheln lassen, bis die Haferflocken eine cremige Konsistenz erreicht haben.
- Nach Belieben mit Honig oder Ahornsirup süßen und gut umrühren.
- Das Porridge auf vier Schüsseln verteilen und mit Nüssen oder Samen garnieren. Nach Geschmack noch etwas Zimt darüber streuen.
