Der Mai Tai ist ein Klassiker der Tiki-Kultur und ein Symbol für exotische Drinks. Mit seinem unverwechselbaren Mix aus Rum, Limettensaft und Orangenlikör bringt er einen Hauch von Karibik direkt zu Ihnen nach Hause. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker – so gelingt der perfekte Mai Tai.
Rezept für Mai Tai

Mai Tai
Ausrüstung
- Cocktailshaker
- Jigger
- Barsieb
- Tiki-Glas
- Eiswürfel
- Barlöffel
Zutaten
- 30 ml weißer Rum
- 30 ml gereifter dunkler Rum
- 15 ml Orangenlikör z. B. Cointreau
- 15 ml frischer Limettensaft
- 10 ml Mandelsirup Orgeat
- 5 ml Zuckersirup
- Crushed Ice
- Minzzweig Limettenscheibe, Ananasstück
Zubereitung
- Zutaten mischen: Weißen Rum, Limettensaft, Orangenlikör, Mandelsirup und Zuckersirup in einen Cocktailshaker geben.
- Shaken: Den Shaker mit Eiswürfeln füllen und alles kräftig schütteln.
- Servieren: Den Cocktail durch ein Barsieb in ein Glas mit Crushed Ice gießen.
- Rum Float: Dunklen Rum vorsichtig über einen Barlöffel auf die Oberfläche gießen, damit er als „Float“ oben bleibt.
- Dekoration: Mit Minze, einer Limettenscheibe und einem Stück Ananas garnieren.
Die Geschichte des Mai Tai
Der Mai Tai wurde 1944 von Victor J. Bergeron, besser bekannt als Trader Vic, in Kalifornien kreiert. Sein Ziel war es, den ultimativen Rum-Cocktail zu schaffen, der die Qualität des Rums in den Vordergrund stellt. Der Name „Mai Tai“ stammt aus der tahitianischen Sprache und bedeutet „das Beste“ – angeblich die Worte eines Gastes, der den Cocktail probierte und begeistert war.
Im Laufe der Jahre wurde der Mai Tai zu einem Synonym für Tiki-Kultur und exotische Cocktails. Heute genießen ihn Menschen weltweit als perfekten Drink, der eine tropische Auszeit vom Alltag bietet.
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Der Mai Tai ist ein unverzichtbarer Cocktail für alle, die fruchtige Aromen und tropische Drinks lieben. Ob bei einer Sommerparty oder an einem gemütlichen Abend – dieser Klassiker zaubert karibisches Flair direkt ins Glas. Probieren Sie das Rezept aus und erleben Sie den Geschmack von Urlaub pur!